Tune Group Latest Business Venture – Tune Makan

Fuh…! Dah lama aku tak buat 2 blogpost dalam sebulan…. Yay! Akhirnya berjaya jugak buat…. (ntah-ntah takde orang perasan pun, since ramai member-member yang dulu rajin dok baca blog aku dah lari pegi baca blog orang lain or busy update dan baca status FB and Twitter… huhu…!)

Jom try bayangkan kalau Tune Group buka their restaurant’s chain. Kira-kira macam franchise laaa.... Kita namakan business unit tersebut sebagai Tune Makan….

Berpegang kepada konsep “pay as what you get” atau “pay only what you want”, or dalam ayat yang lebih tepat “we will charge you for any single tiny little details service we provide to you”.....sama macam lain-lain product Tune Group....

Mesti scenarionya akan jadi macam ni....

Location
Semestinya di semua LCCT seluruh dunia dan juga di lobby Tune Hotel . Mungkin ada la seketul dua kat tengah-tangah bandar simply for marketing purpose.


Staffing
Cuma ada seorang sahaja waiter or waitress, berdiri tepi pintu masuk. Lain-lain semuanya diri belakang kaunter... ala-ala self service macam McD and KFC.


Harga Makanan

Bayangkan menunya sama macam menu atas kapal terbang AirAsia, dengan Nasi Lemak Pak Nasser, Nasi Ayam Uncle Chin .... Harganya tentulah lebih murah. Kemungkinan besar separuh harga, so kalau Nasi Beriani tu jadi RM4.00 sepinggan or shall I say sepiring… ok lah kan, kira murah la. Tapi for any extra thing kita minta akan ada chargenya. Cili potong, RM1... Sos, 50 sen.... Kicap, 50 sen... Air kosong... takde, yang ada cuma mineral water, RM1.50.


Chair Booking
Akan disediakan beberapa jenis tempat duduk, ada yang berkipas, aircond, kerusi sofa, kerusi kayu, ada penyandar dan takde penyandar. Kalau kita walk-in je masuk mereka akan tempatkan kita di tempat yang paling tak selesa, unless kalau kita dah book online nak duduk bangku jenis apa. Tentunya booking seat kena bayor... mungkin 50 sen or RM1. Kalau kita walk-in, tapi nak pilih tempat duduk, bayarannya akan lebih mahal dari book seat online. Seat di smoking area akan lebih mahal, alasannya kena buat system aliran angin dan most probably kita akan duduk lebih lama compare those yang tak smoking. Kalau kita choose nak berdiri pun boleh, kita akan dapat lebih discount, cuma bayar harga makanan sahaja.


Tempoh Makan
Kepada yang tak tapau, maksudnya makan dalam kedai, kita cuma ada 10 minit untuk habiskan makanan. Actually its base on value of food yang kita beli. Mungkin 1 minit bagi setiap RM1 yang kita belanjakan. Kalau kita duduk lebih masa dalam kedai akan datang lah invoice untuk lebihan masa tersebut, maybe 20 sen every minute.


Peralatan Makanan
Kita digalakkan bawa pinggan, cawan, sudu dan kalau boleh straw sendiri. Failed to do so, kita akan di charge for every single item yang kita guna. Ratenya mungkin 20 sen untuk pinggan, 10 sen untuk gelas, 5 sen untuk sudu garpu dan seterusnya. So, the best kalau kita bawa tupperware sendiri. Again, kita cuma bayar harga makanan sahaja.


Kaunter Pertanyaan
Kalau nak tahu harga makanan, menu spesial atau status order kita, kita boleh pilih nak tanya ikut channel apa. Pertamanya, ada mesin macam bayar parking tu, kita masukkan beberapa kupang then kita boleh tanya soalan by pressing button-button mengikut jenis soalan yang kita nak tanya. Kalau kita dah fed-up soalan kita tak dijawap, kita boleh pilih option dua, iaitu pergi ke kaunter pertanyaan yang disediakan. Bayarannya, RM1.95 sen seminit. Mereka akan letak awek yang paling cun dan sexy jaga kaunter pertanyaan, dia akan jawap soalan slow gila.... pelanggan lelaki akan terpesona dengan keayuan dia, akhirnya akan bayor berpuluh ringgit hanya nak tahu pukul berapa kedai tutup.


Parking
Ada parking area khusus disediakan untuk pelanggan restaurant. Yang percuma jaraknya 500 meter dari kedai, yang dekat dengan kedai tentunya berbayar, ratenya berbeza-beza ikut jarak dengan kedai dan jenis kenderaan…. Yang betul-betul depan kedai mungkin RM10 sejam untuk kereta sedan dan RM15 untuk kereta besor macam 4WD or MPV. Motor pun kena bayar parking, mungkin murah je lah… RM2 – RM5.


Entertainment - TV & WiFi

Memang takde TV disediakan. Yang ada cuma portable device, yang macam Ipad tu. So, kita boleh tengok TV, tengok movie or dengar lagu sambil makan. Kena sewa dengan rate mungkin dalam RM5 – RM10 untuk sepuluh minit. Device yang sama boleh digunakan untuk surf internet, tapi lain charge la. Ratenya sama macam rate yang hotel offer, lebih kurang RM12 sejam... kalau kita nak surf internet using our own device chargenya murah sikit, RM10....


Extra Service
Sambil kita makan akan ada beberapa service extra yang ditawarkan, tentunya semuanya kena bayor. Contohnya…urutan bahu, rawatan kuku kaki, kilat kasut dan macam-macam jenis perkhidmatan lagi.


Sudut Jualan

Di satu sudut kedai confirm akan ada disediakan at least satu meja untuk jual product Tune yang lain. Tiket flight AirAsia, booking hotel Tune, segala jenis mechandise, dari T-shirt sampailah ke tiket liga bola keranjang, sim card dan prepaid card Tune Talk, debit card Tune Money, tiket concert atau teater (Tune Tones), pakej pelancongan… dan macam-macam lagi. Mungkin sambil kita makan pun akan ada pekerja restaurant tolak trolley sambil promosikan semua product-product mereka.


Marketing & Promotion
Confirm akan ada hari buffet yang kita kena bayar beberapa ringgit tapi boleh makan sepuas hati. Tapi tentunya kita kena booking beberapa bulan or even maybe bertahun awal, so jumlah those yang cancel (tapi dah bayar) pun dah boleh cover the whole cost of that buffet event. Then, lepas ni semua acara makan-makan Tune Group samaada lancar product ke, sign agreement ke, hi-tea with celebrity ke... semuanya akan diadakan di Tune Makan Restaurant.


Obviously aku gurau je dengan posting ni. Tak mungkin la Tune Group melampau sangat kalau pun mereka buka restaurant sendiri. Apa-apa pun aku personally memang kagum dengan kepala otak Tony and his think-tank group, mereka cukup pandai susun strategy bisnes mereka. Paling kagum cara mereka convert problem into opportunity. Kita selalu dengar je pakar-pakar bisnes atau motivator cakap pasal theory tersebut, but Tune Group buat betul-betul. Contohnya, pelanggan complain AirAsia call center macam sial, they offer premier line yang kita kena bayor mahal... Pelanggan complain pasal kena berlari kejar seat (dulu sampai jatuh-jatuh), they offer online seat booking service… somehow they brilliantly eliminate the problem and convert it into extra income stream. Bijak sungguh…

Kenapa Tidak Digalakkan Suami Isteri Satu Office?

Duluuu... Aku pernah dengar cerita daripada rakan yang bercinta satu pejabat bilamana dah berkahwin salah seorang terpaksa berhenti kerja. Rupanya memang polisi syarikat dia kerja tu tidak benarkan suami dan isteri dalam satu organisasi, walaupun lain-lain department. Masa sign surat terima kerja dah ada clause tu rupanya. So, member aku yang lelaki terpaksa berhenti kerja dan alhamdullilah dia dapat kerja tempat lain... dan sekarang dah dapat anak 2 orang dan hidup aman sejahtera macam dalam cerita-cerita dongeng.

Masa member aku cerita tu aku pelik, apa lah salahnya laki bini satu office. Rasanya lagi lah bagus, boleh share transport, akan selalu bersama jadi merapatkan kemesraan suami isteri, outstation boleh share bilik, tiada fitnah menfitnah kalau duduk berduaan dan macam-macam faedah lagi. TETAPI, rupa-rupanya macam semua benda lain dalam dunia there always a negative aspect of it. Dan, kalau di timbang betul-betul in this case, negative telah belasah positive values kaw-kaw.

Jom try tengok apa kesan suami isteri satu pejabat....


1. Emergency Case, Both Employees Missing
Kita semua tahu memang kita selalu ada emergency case yang menyebabkan kita tidak pergi kerja dan apply yang yang disebut sebagai Emergency Leave. This emergency leave will be deducted from our normal annual leave. Lain organisasi lain lah cara categorization of the EL. Kereta rosak, banjir, anak sakit, kematian saudara terdekat, rumah terbakar, dan macam-macam lagilah jenis EL. So, kalau suami isteri keja satu tempat…. Any of the problems occur, both pekerja akan ambil EL… Susah la syarikat kalau selalu je dua pekerja hilang.


2. Company Bankrupt, Habis….
We will never know… we can’t predict our future… semuanya kuasa tuhan. The most rock solid business organization pun ada possibility untuk bankrupt. Majikan paling kukuh pun (in my view adalah kerajaan), boleh muflis dan start buang pekerja… macam negara Portugal yang terpaksa di’bail-out’ oleh European Union. Sejarahnya pula, Argentina, Indonesia even Arab Saudi (although their rich royal families pump their own money) pernah di declare bankrupt. So, imagine both suami and isteri dibuang kerja or diberi VSS sebab company tutup kedai… fuh! Seram sejuk jugak nak uruskan family. Macam orang putih cakap ‘do not put all your eggs in one basket’.


3. Conflict of Interest
Imagine si isteri kerja department HR or Finance and she know all employees salary and amount of allowance. Si suami pula kerja department lain, yang tentunya ada rakan-rakan sekerja. So, isteri tahu jumlah pendapatan rakan sekerja suami dan benefit-benefit yang rakan sekerja suami dia dapat. It is almost impossible untuk si isteri to act super professional by not comparing her hubby income with his colleague and not leak the info to her husband. Imagine pula kalau si isteri diarahkan prepare show cause letter or warning letter kepada si suami…. Atau si suami terpaksa buat complain memo sebab tak puas hati dengan hasil kerja department wife or lebih specific dengan kerja wife dia….All these scenario memang sangat sukar dan akan menimbulkan pelbagai masalah-masalah berjangkit lain.


4. Problem Bergabung
Kita semua mesti ada masalah peribadi, dan bagi yang telah berkahwin selalunya masalah peribadi berkisar kepada masalah keluarga. Daripada masalah-masalah kecil macam lupa beli lampin anak, mesin basuh rosak, bill lupa bayar sehingga masalah besar macam anak degil, suami atau isteri gatal, gaduh dengan jirang tetangga dan macam-macam masalah lagi. Secara lazim dan profesionalnya, kita tidak boleh bawa masalah peribadi ke tempat kerja. Since tempat kerja pun memang ada masalah-masalah yang memerlukan sepenuh perhatian kita. Kita juga tidak digalakkan membawa masalah tempat kerja kerumah, mesti kusut dan kelam kabut hidup kalau kita fikirkan masalah tempat kerja sampai ke tempat tidor, silap gaya memang tak tidor malam. Tapi, kalau dah suami isteri tahu both set of problems… memang sukar nak tunekan kepala otak to not discussing both problems at both locations… sebelum tidor akan sembang dengan isteri pasal politic pejabat, di tempat kerja akan bincang pula masalah adik beradik dengan isteri… confirm caca marba kehidupan jadinya.


5. Nampak Perangai
Ni agak complicated sikit la nak diterangkan. Dari pemerhatian aku, memang ramai manusia yang karaktor mereka dirumah dan di tempat kerja lain. Mungkin ada yang totally lain… ada juga yang sikit-sikit je berbeza. Tapi memang mustahil kalau 100% sama. Contohnya… kat rumah dia sangat lembut, penyayang gila kat isteri dan anak-anak… tapi kat pejabat macam singa dengan anak buah…. Itu karakter yang baik, tak ketinggalan yang nakal, contohnya di rumah depan isteri pijak semut tak mati… ala-ala suami mithali gitu, tapi di ofis.. masyallah, punyalah nakal, kadang-kadang sampai ke tahap jahat. Ngorat awek ofis, tipu majikan, ponteng kerja, curi alatan ofis, dan macam-macam jenis kejahatan lagi, padahal kat rumah dia ahli surau, kalau tak ke surau pun jadi imam sembahyang anak dan isteri. Aku percaya pengamal cara hidup sebegini adalah mereka yang sangat percaya dengan konsep Yin-Yang kot. Jangan ingat si lelaki je boleh nakal, kaum hawa pun tak kurang juga yang hidup dalam stayle neros dwi ni. Depan suami baik sangat, padahal kat ofis ngalahkan anak dara gedeknya. So, bayangkan kalau satu tempat kerja dengan pasangan, susah pengamal Yin-Yang ni nak jadi diri mereka, mereka akan sepanjang masa tertekan sebab they cant express their truly colour or splashing their real mojo di tempat kerja…. Haahahaa !

Jadi kepada bos-bos, jangan galakkan staf anda bercinta satu office dan seterusnya membawa ke jinjang pelamin. Kepada yang sedang bercinta satu office pulak, salah seorang bawa-bawalah cari kerja tempat lain. Kepada yang memang dah terjebak satu ofis suami-isteri… errrr…. All the best ! kesian korang dan bos korang.